Рецепт стейка пошаговый рецепт
Рецепт стейка из говядины на сковороде
Если для жителей северных широт оленина достаточно привычна, то в средней полосе России блюда из нее часто воспринимаются как деликатес, предназначенный для истинных гурманов. Но здесь возникает парадокс: ведь многие считают мясо оленя жестким, волокнистым, обладающим неаппетитным душком. Как же оно обрело статус деликатеса?
Стейк-фламбе получил такое название из-за кулинарного приема, когда мясо заливают крепким алкоголем и поджигают. Столь терпкие алкогольные напитки подчеркнут вкус стейка, а приятный соус «Марсала» на основе известного десертного вина дополнит его своей нежностью. Подписаться на соцсети. Стейк-фламбе с соусом Марсала Ингредиенты Вырезка Праймбиф — ее центральная часть.
- Стейк из оленины за 20 минут
- Есть немало рецептов приготовления стейков.
- Чеснок пропустить через пресс. Растереть вместе с солью и другими пряностями.
- Первобытные люди, поджаривая мясо на огне, не предполагали, что стоят у истоков стейковой культуры, ведь в те времена это был единственный способ приготовления мяса. Позднее жрецы Древнего Рима подносили богам в ритуале жертвоприношения толстые куски мяса, поджаренного с двух сторон на решетке прямо в храме.
- Противодействие коррупции
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Информация может быть представлена анонимно!
- Простой и быстрый рецепт для ужина на двоих. Стейки можно приготовить вашим любимым способом.
- Стейк фламбе
- Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки.
- Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.
- Сразу предупреждаю, весь секрет этого рецепта - хорошая говядина и хорошая духовка.
Стейк из свинины
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
